Nachhaltigkeit im Romantischen Winkel
Wenn wir nicht aufpassen, wird unsere Welt in einigen Jahren nicht mehr so sein, wie wir sie heute kennen. Deshalb werden die Menschen sich der Bedeutung von Mülltrennung, Wiederverwertung von Objekten oder Nutzung von öffentlichen Verkehrsmitteln immer bewusster…
Auch uns liegt die Erde am Herzen und daher setzen wir im Romantischen Winkel auf klimafreundliche Maßnahmen, um jegliche Umweltauswirkungen zu minimieren.
RoWi pflanzt Zukunft
Mit unserem Projekt "RoWi pflanzt Zukunft" möchten wir einen weiteren Schritt in eine nachhaltigere Zukunft machen. Unser Ziel ist es, jedes Jahr bis zu 10.000 Bäume in unseren heimischen Wäldern aufzuforsten.
Die ersten Bäume wurden auf dem Ravensburg-Plateau und in der Nähe der Haiplatzhütte gepflanzt, darunter die verschiedenen Arten Lärchen, Douglasien, Esskastanien und kleine Weißtannen.
Seien Sie ein Teil von "RoWi pflanzt Zukunft" und unterstützen Sie uns aktiv dabei. Wie das geht?
Mit jedem Verzicht auf eine Zwischenreinigung pflanzen wir einen Baum.
Blockheizkraftwerk
WIR ERZEUGEN EIGENE ENERGIE!
Ein BHKW ist eine modular aufgebaute Anlage zur Gewinnung elektrischer Energie und Wärme. Sie nutzt dafür das Prinzip der Kraft-Wärme-Kopplung.
Mit deren Leistung ist es uns somit möglich, jährlich ca. 417.166 kWh selbst Strom zu erzeugen, wovon nach dem Eigenverbrauch sogar noch ca. 3.500 kWh in das öffentliche Netz eingespeist werden. Rund 230 Tonnen CO² vermeidet das Hotel allein dadurch pro Jahr.
49,3% der darüber hinaus bezogenen Energie von externen Versorgern zählt als grüner Strom.
Regionale Lebensmittel
WIR SETZEN AUF FAIR TRADE!
Einige, der von uns verwendeten Lebensmittel stammen aus lokalen Geschäften oder von Produzenten aus der Region.
Darunter fallen Fleisch- und Wurstwaren, frisches Obst und Gemüse, selbst angebaute Kräuter, Brot- und Backwaren, Honig und selbstgebrannte Spirituosen.
Auch Produkte wie Zucker und Tee stammen bei uns aus fairem Handel.
Moderne Technik
ENERGIEEFFIZIENZ WIRD GROSS GESCHRIEBEN!
Neben dem hoteleigenen BHKW beinhaltet unsere Haustechnik ein modernes Kühlräumesystem, dessen Abwärme im Winter die Hotelauffahrt, sowie den Terassenbereich am Außenpool schnee- und eisfrei hält.
Außerdem sorgt eine energiesparende Lüftungsanlage für Küche, SPA und Restaurant mit Wärmerückgewinnung sowie adiabatischer Kühlung für die Klimatisierung mit Hilfe von Verdunstungskälte.
Unsere Hocheffizienzpumpen in den Heizungsräumen bewirken mit ihrer automatischen Steuerung Heizkraft nach Bedarf.
Umweltschutz
WIR LEGEN WERT AUF NACHHALTIGKEIT!
Die gesamte Lichttechnik im Haus besteht aus moderner LED-Technik, wodurch wir bis zu 60% Stromeinsparung im Beleuchtungsbereich erreichen.
Zudem befinden sich drei E-Ladestation für Elektroautos und sonstige strombetriebene Fahrzeuge auf dem Resortparkplatz (ca. 120 Meter vom Hotel entfernt). Für E-Bikes und E-Roller bieten wir direkt am Hotel eine Lademöglichkeit an.
Darüber hinaus achten wir bei der Neuanschaffung von Geräten wie Waschmaschinen etc. akribisch auf einen verbrauchsarmen Betrieb.
Viabono® Zertifizierung
WIR WURDEN AUSGEZEICHNET!
Dem Romantischen Winkel wurde offiziell eine besonders umweltfreundliche Betriebsführung von Viabono®, dem Nachhaltigkeits-Zertifizierer in der Reise- und Tourismusbranche und damit die Bezeichnung als "klimafreundliches Hotel" bestätigt.
Mit Hilfe eines umfangreichen Bewertungsverfahrens wurden dabei neben allen Wasser-, Erdgas- und Stromverbräuche, auch Übernachtungs- und Essensanzahlen, die Anzahl und Herkunft aller Getränke, der Anteil regionaler und fair gehandelter Lebensmittel sowie die Waschmittel- und Müllmenge erfasst. Auf vielen Feldern sind wir deutlich besser als vergleichbare Hotels der gleichen Sterneklasse.
Die positive Energiebilanz in Zahlen:
▸ 48,6 % WENIGER WASSER PRO GAST
▸ 44,9% WENIGER ABFALL PRO GAST
▸ 71,4% WENIGER ENDENERGIE PRO GAST